Demeter

Herzlich willkommen beim
Bio-Beerenhof der Familie Eitzinger!

Stand am Dienstag, den 28.06. (08:00 Uhr):
Feld in Straß bei Wasserburg geöffnet!
Feld in Fachendorf bei Pittenhart geöffnet!
Weiteres unter "Aktuelles". Fotos von der Ernte 2016 auf beiden Feldern finden Sie hier!
Bitte informieren Sie sich vor Ihrer Anreise noch einmal auf der Homepage oder telefonisch unter 08624/2487, da kurzfristige Änderungen bei den Öffnungszeiten möglich sind!

Über uns

Nach zehnjähriger Tätigkeit auf einem konventionellen Erdbeerbetrieb, wo ich meine Grundkenntnisse über Erdbeeren erwarb, begannen wir 1990 mit der Gründung eines eigenen Betriebes auf Pachtgrund, wobei wir uns von Anfang an für ökologische Wirtschaftsweise entschieden.

Betriebsschwerpunkte waren der Anbau von Erdbeeren und die Zucht und Mast von Schottischen Hochlandrindern. 1991/92 pflanzten wir die ersten Herbsthimbeeren und 1999 wagten wir uns an die sehr schwierigen Heidelbeeren. Um unsere Produktpalette abzurunden, ergänzten wir unsere Erzeugnisse mit Äpfeln, Kirschen und Tafeltrauben. Knoblauch entstand als Zufallsprodukt, den wir ursprünglich zur Abwehr von Schadinsekten zwischen den Erdbeeren anpflanzten.

Nach einem Jahr bei Biokreis-Ost traten wir dem DEMETER-Verband bei und betreiben unseren Betrieb seitdem biologisch-dynamisch. Zur Verbesserung der Fruchtbarkeit und zur Stärkung von Pflanzen und Bodenleben setzen wir seit einigen Jahren auch GREENGOLD und EM (Effektive Mikroorganismen) ein.

Die "Bio-Beeren vom Franz" - so auch unser Hofname - können die Kunden auf dem Hof pflückfrisch selbst ernten. Der Großteil wird auf diesem Wege, weitere Mengen über den Wochenmarkt in Traunstein und Abo-Kisten direkt vermarktet. Aus einem Teil stellen wir selbst verschiedene Marmeladen, Beerensirup und Beerenwein her. Auch Honig von zwei Imkern, deren Bienen die Bestäubung unserer Obstkulturen übernehmen, bieten wir zum Verkauf an.

Die Haltung und Zucht von Hochlandrindern haben wir seit der Betriebsgründung im Jahr 1990 kontinuierlich weiterverfolgt. Im Frühjahr und Herbst wird geschlachtet und das Fleisch in 10-kg-Mischpaketen vermarktet. Außerdem verkaufen wir Zuchttiere.

Aktuelles

Die Erdbeerernte hat begonnen!
Auf unserem Feld in Straß bei Wasserburg haben wir am Samstag, den 11.06. mit der Ernte begonnen.
Unser Feld in Fachendorf in der Nähe von Pittenhart haben wir am Mittwoch, den 15.06. mit der Ernte begonnen.
Bitte informieren Sie sich vor Ihrer Anreise immer noch einmal bei uns, da kurzfristige Änderungen aufgrund von Witterung und Nachreife möglich sind!
Wir freuen uns auf ihr Kommen!

Die Heidelbeerernte wird voraussichtlich ab Mitte Juli beginnen, unsere Herbsthimbeeren können Sie wahrscheinlich ab Mitte bis Ende August ernten!

Wie Sie sicher schon bemerkt haben, haben wir unsere Homepage neugestaltet.
In den nächsten Tagen und Wochen werden noch mehr Inhalte hinzugefügt, auch ein Webshop ist für die Zukunft geplant. Wenn Sie noch Ideen oder Wünsche für die Homepage haben, kontaktieren Sie uns bitte hier oder nehmen Sie an der untenstehenden Umfrage teil, wir würden uns über Ihre freuen!

Öffnungszeiten

Hier finden Sie unsere allgemein gültigen Öffnungszeiten. Bitte informieren Sie sich aber auch hier noch einmal über kurzfristige Änderungen.

  • Erdbeerfelder:
    vorläufig täglich (auch an Sonn- und Feiertagen) von 8.00 - 19.00 Uhr
    Achtung: Kurzfristige Änderungen aufgrund von Witterung und Nachreife möglich!
    Geänderte Öffnungszeiten erfahren Sie auf der Homepage oder telefonisch unter 08624/2487.
  • Heidelbeer- und Himbeerzeit:
    täglich 14.00 - 17.00 Uhr (außer Do und So)
  • Bauernmarkt Traunstein:
    Freitag 10.00 - 16.00 Uhr
  • Bauernmarkt Traunreut:
    Donnerstag 08.30 - 14.00 Uhr
  • Bauernmarkt Obing:
    14täglich Freitag 13.30 - 16.00 Uhr
Auf den Bauernmärkten in Traunstein und Traunreut sind wir in der Regel von Juni bis Oktober mit einem Stand vertreten und haben dort je nach Jahreszeit Obst, Gemüse und verarbeitete Produkte (z.B. Fruchtaufstriche, Limes und Honig) im Angebot.
Den Bauernmarkt Obing beliefern wir saisonal mit Erdbeeren und Heidelbeeren.
Hier finden Sie Links zu den Internetseiten der Bauernmärkte mit weiteren Informationen zu den jeweiligen Terminen.

Anfahrt

Im Folgenden finden Sie Wegbeschreibungen und Routenplaner zu unserem Hof und zu den Erdbeerfeldern.
Bitte achten Sie bei Ihrer Anreise auch immer auf unsere Hinweistafeln!

Zu den Erdbeerfeldern:

Mit einem Klick auf „Weitere Optionen“ in der jeweiligen Karte gelangen Sie zum Routenplaner von Google Maps.

Erdbeerfeld in Straß bei Wasserburg



Erdbeerfeld in Fachendorf bei Pittenhart

Zum Bio-Beerenhof Eitzinger
(hier befinden sich nur die Himbeer- und Heidelbeerfelder, kein Erdbeerfeld):

Frabertsham liegt im nördlichen Chiemgau an der B 304 München-Salzburg zwischen Wasserburg am Inn und Traunstein in der Gemeinde Obing. In Frabertsham am Gasthof Reiter in die Rosenheimer Straße (Richtung Amerang) abbiegen. Nach ca. 150 m links in den Feldweg einbiegen.

Bilder

  • Straß 2016 - Franz bei der Ernte

  • Straß 2016 - Beste Pflückbedingungen

  • Straß 2016 - Handtellergroße Erdbeeren

  • Straß 2016 - Erdbeeren so weit das Auge reicht

  • Straß 2016

  • Fachendorf 2016 - Erdbeeren

  • Fachendorf 2016 - Erdbeeren

  • Fachendorf 2016 - Unser Kiosk mit unseren eigenen und regionalen Produkten

  • Fachendorf 2016 - Unser Kiosk

  • Fachendorf 2016 - Unser Kiosk

  • Unser Hof im Sommer

  • Frische Bio-Erdbeeren vom Franz

  • Unsere Heidelbeeren im Herbst

  • Franz nach der Apfelernte

  • Hofhund Mia versteht sich gut mit unseren Katzen

  • Stier Franz-Joseph hatte wohl einen "Bad Hair Day"

  • Auch Turmfalken nisten bei uns am Hof

Kontakt

Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unserem Betrieb oder zur Homepage?
Wir würden uns freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen! Bitte nutzen Sie dazu das nachfolgende Formular.





Impressum und Datenschutz

Angaben gemäß § 5 TMG:

Franz Eitzinger
Weg ins Bergfeld 1
83119 Obing

Kontakt:

Telefon: +49 (0) 8624 2487
Telefax: +49 (0) 8624 2913
E-Mail: info(ät)erdbeeren-vom-franz.de

Hinweis:
Um Spam-E-Mails zu vermeiden, haben wir das "@" in unserer E-Mail-Adresse mit "(ät)" ersetzt. Bitte verwenden Sie stattdessen wieder das "@", wenn Sie uns kontaktieren wollen.

Haftungsausschluss (Disclaimer):

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